La cucina Trentina si caratterizza per la presenza di alcuni prodotti che da sempre fanno parte della tradizione culinaria di questa terra, come mele, speck e formaggi. Ma sulle tavole trentine trovate ben altro! Il Trentino oggi offre una cucina assolutamente unica, nata dal perfetto connubio tra ricette tradizionali, influenze della cucina mediterranea o oggi sempre più anche di quella internazionale. La varietà della proposta gastronomica si rispecchia anche nella diversità dei luoghi dedicati: rifugi di montagna dove assaporare piatti semplici e gustosi ma anche ristoranti stellati dove gustare piatti d'alta cucina.